Delicatessen in Barcelona

Brood ingewreven met rijpe tomaat, olijfolie en zout: de Catalaanse basis, bij bijna elke maaltijd, met ham of kaas erop.

Gedroogde ham van Iberische varkens, met de hand flinterdun gesneden. 'De bellota' betekent dat de varkens eikels aten: de beste. Winkels verpakken plakjes vacuüm om mee te nemen.

🛍️ Te koop bij: Colmado Quílez, La Botifarreria de Santa Maria

De Catalaanse varkensworst, gegrild met witte bonen ('amb mongetes'), of gedroogd om te snijden. Slagers maken veel smaken.

🛍️ Te koop bij: La Botifarreria de Santa Maria

Een vla met citroen en kaneel onder een korstje gekaramelliseerde suiker, vlak voor het serveren gebrand. Hét Catalaanse dessert.

Nougat van amandelen en honing: hard (Alicante) of zacht (Jijona), en veel moderne smaken. Een kerstsnoepje dat het hele jaar te koop is.

🛍️ Te koop bij: Torrons Vicens

Kleine marsepeinbolletjes gerold in pijnboompitten, rond Allerheiligen (1 november) gegeten met een glaasje zoete wijn. Te koop vanaf eind oktober.

🛍️ Te koop bij: La Colmena

Brander en notenwinkel in de Born: geroosterde amandelen, hazelnoten, saffraan en koffiebonen.

• 🕗 Uren: ma–za 09:30–20:00
• 💡 Tip: Vraag naar de geroosterde amandelen en saffraan: licht, goedkoop en makkelijk in te pakken.
• 📍 Adres: Carrer dels Sombrerers 23, 08003 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij Santa Maria del Mar: 🚶 0,1 km · 1 min te voet

Torróbakker uit Agramunt sinds 1775: ambachtelijke torrons, carquinyolis en chocolade a la piedra.

• 🕗 Uren: Dagelijks 10:00–20:30
• 💡 Tip: In de chocoladestraat: combineer het met een kop bij een granja vlakbij.
• 📍 Adres: Carrer del Petritxol 15, 08002 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij Mercat de la Boqueria: 🚶 0,3 km · 3 min te voet

Banketbakkersfamilie sinds 1906 in een modernistisch hoekpand: chocolade, taarten en de Llavi-taart met rode lippen.

• 🕗 Uren: Dagelijks 08:30–21:00
• 💡 Tip: Koop pralines in een doosje voor onderweg; de winkel ligt aan La Rambla.
• 📍 Adres: La Rambla 83, 08002 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij La Rambla: 🚶 0,2 km · 2 min te voet

Banketbakkerij van 1849 aan Plaça de l’Àngel: snoepjes, yemas, carquinyolis en panellets in het seizoen.

• 🕗 Uren: Dagelijks 09:00–21:00
• 💡 Tip: Panellets zijn een lekkernij rond Allerheiligen (eind oktober tot begin november).
• 📍 Adres: Plaça de l'Àngel 12, 08002 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij Barcelona Cathedral: 🚶 0,2 km · 3 min te voet

Barcelonese wijnhandel met een enorm aanbod Spaanse en Catalaanse wijnen, plus kaas en charcuterie vlakbij.

• 🕗 Uren: ma–za 08:30–20:30
• 💡 Tip: Ze verpakken flessen voor de vlucht en verzenden naar het buitenland: vraag het aan de toonbank.
• 📍 Adres: Carrer dels Agullers 7, 08003 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij Santa Maria del Mar: 🚶 0,3 km · 3 min te voet

Klassieke colmado bij Casa Batlló: Ibérico-ham, kazen, conservas, specerijen en sterke drank.

• 🕗 Uren: ma–za 09:00–14:00 en 16:00–20:30
• 💡 Tip: Ingeblikte vis en zeevruchten (conservas) reizen het best.
• 📍 Adres: Rambla de Catalunya 63, 08007 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij Casa Amatller: 🚶 0,2 km · 3 min te voet

Slager bij Santa Maria del Mar met zelfgemaakte Catalaanse botifarra, ham en kaas.

• 🕗 Uren: ma–vr 11:00–14:00 en 16:00–20:30, za 12:00–20:30
• 💡 Tip: Vraag om vacuümverpakking als je het per vliegtuig of trein meeneemt.
• 📍 Adres: Carrer de Santa Maria 4, 08003 Barcelona
• KaartWebsite
• 🚶 Bij Santa Maria del Mar: 🚶 0,1 km · 1 min te voet