Épiceries fines à Barcelone

Pain frotté de tomate mûre, huile d'olive et sel : la base catalane, servie à presque tous les repas, avec du jambon ou du fromage.

Jambon séché de porc ibérique, tranché finement à la main. « De bellota » : les porcs ont mangé des glands, c'est le meilleur. Les boutiques mettent les tranches sous vide.

🛍️ En vente chez: Colmado Quílez, La Botifarreria de Santa Maria

La saucisse de porc catalane, grillée et servie avec des haricots blancs (« amb mongetes »), ou séchée à trancher. Les bouchers en font de nombreux parfums.

🛍️ En vente chez: La Botifarreria de Santa Maria

Une crème parfumée au citron et à la cannelle sous une croûte de sucre caramélisé, brûlée juste avant de servir. Le dessert catalan par excellence.

Nougat aux amandes et au miel : dur (Alicante) ou tendre (Jijona), et bien des parfums modernes. Une douceur de Noël vendue toute l'année.

🛍️ En vente chez: Torrons Vicens

Petites boules de massepain roulées dans des pignons, mangées à la Toussaint (1er novembre) avec un verre de vin doux. En saison dès fin octobre.

🛍️ En vente chez: La Colmena

Torréfacteur et boutique de fruits secs dans le Born : amandes et noisettes grillées, safran, café en grains.

• 🕗 Horaires: lun–sam 09h30–20h00
• 💡 Astuce: Demandez les amandes grillées et le safran : léger, abordable et facile à emballer.
• 📍 Adresse: Carrer dels Sombrerers 23, 08003 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de Santa Maria del Mar: 🚶 0,1 km · 1 min à pied

Nougatier d'Agramunt depuis 1775 : torrons artisanaux, carquinyolis et chocolat à la pierre.

• 🕗 Horaires: Tous les jours 10h00–20h30
• 💡 Astuce: Dans la rue du chocolat : combinez avec une tasse dans une granja voisine.
• 📍 Adresse: Carrer del Petritxol 15, 08002 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de Mercat de la Boqueria: 🚶 0,3 km · 3 min à pied

Famille de pâtissiers depuis 1906 dans un immeuble moderniste : chocolats, gâteaux et le gâteau Llavi aux lèvres rouges.

• 🕗 Horaires: Tous les jours 08h30–21h00
• 💡 Astuce: Prenez des chocolats en boîte pour le voyage ; la boutique est sur La Rambla.
• 📍 Adresse: La Rambla 83, 08002 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de La Rambla: 🚶 0,2 km · 2 min à pied

Pâtisserie de 1849 sur la Plaça de l'Àngel : bonbons, yemas, carquinyolis et panellets de saison.

• 🕗 Horaires: Tous les jours 09h00–21h00
• 💡 Astuce: Les panellets sont une spécialité de la Toussaint (fin octobre à début novembre).
• 📍 Adresse: Plaça de l'Àngel 12, 08002 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de Barcelona Cathedral: 🚶 0,2 km · 3 min à pied

Caviste barcelonais au vaste choix de vins espagnols et catalans, avec fromages et charcuterie tout près.

• 🕗 Horaires: lun–sam 08h30–20h30
• 💡 Astuce: Ils emballent les bouteilles pour l'avion et expédient à l'étranger : demandez au comptoir.
• 📍 Adresse: Carrer dels Agullers 7, 08003 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de Santa Maria del Mar: 🚶 0,3 km · 3 min à pied

Colmado classique près de la Casa Batlló : jambon ibérique, fromages, conserves, épices et spiritueux.

• 🕗 Horaires: lun–sam 09h00–14h00 et 16h00–20h30
• 💡 Astuce: Les conserves de la mer voyagent le mieux.
• 📍 Adresse: Rambla de Catalunya 63, 08007 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de Casa Amatller: 🚶 0,2 km · 3 min à pied

Boucherie près de Santa Maria del Mar : botifarra catalane maison, jambon et fromages.

• 🕗 Horaires: lun–ven 11h00–14h00 et 16h00–20h30, sam 12h00–20h30
• 💡 Astuce: Demandez la mise sous vide si vous rentrez en avion ou en train.
• 📍 Adresse: Carrer de Santa Maria 4, 08003 Barcelona
• CarteSite web
• 🚶 Près de Santa Maria del Mar: 🚶 0,1 km · 1 min à pied